İshalden korunma yollarından biri bile besin hijyenidir. Özellikle aşındırmak yapılmadan ve gıdalara dokunulmadan önce eller mutlaka sabunla yıkanmalıdır. Sadece gıdaların bileğil, hap etmek konstrüksiyonlacak tencere ve tava kabil ekipmanların temizliğine bile özen edilmesi besin hijyeni açısından önem taşır. Hatta kemirmek yapmadan önce özellikle et, tavuk ve balık kabilinden gıdala... https://bilgiler-dunyasi.tumblr.com/