Bezjian recollects that his grandmother applied to get ready "basturma omelets fried in olive oil with parts of lavash bread". He notes that Armenians from Kayseri were especially renowned basturma producers.[39] Tüm bu tarifleri evde kendi yapacağı previousırma ile hazırlamak isteyen olursa “pastırma nasıl yapılır?” tarifi de listedeki yerini aldı. https://pastirmasucuk.com/urun-kategori/pastirma/