Pastırma çeşitleri arasında yağ büyüklükı ve tekâmül süresi ayrımlılık gösterebilir. Çamlıdağ, hem klasik hem de henüz yumuşak baharatlı pastırma seçenekleri sunar. Temelı tüketiciler henüz dolu çemen kokusunu tercih ederken, kimiları elan az tuzlu versiyonu sever. Her iki tür de aynı kalite standartlarında üretilir. Pastırma dilimlendiğinde çemen tabakasının kolayca ayrılması, https://camlidag.com.tr/